Manuale

Siamo giunti a una componente cruciale dell’arredo cucina: il piano di lavoro. Questa superficie, infatti, è il cuore operativo per chi gestisce la cucina e, di conseguenza, è la parte più esposta a umidità, macchie alimentari e prodotti per la pulizia. La scelta del piano di lavoro, quindi, non deve essere sottovalutata, considerando che un approccio inesperto può portare a problemi come:

 

• Disallineamento o instabilità del piano di lavoro dopo l’installazione;
• Danneggiamenti causati da alte temperature o urti, specialmente se si tratta di marmo o piastrelle;
• Pericoli derivanti da piani di lavoro in vetro, che possono rompersi facilmente.

 

Vi illustrerò, quindi, pregi e difetti dei vari materiali utilizzati per i piani di lavoro in cucina.

 

Legno

 

Materiali come il legno massiccio, specialmente la quercia, offrono un aspetto elegante, adatto a diversi stili come rustico, scandinavo o provenzale. Tuttavia, il legno è sensibile all’umidità e necessita di manutenzione regolare per preservare la finitura lucida. Inoltre, è soggetto a usura e graffi.

Pietra

 

Un top in pietra naturale come granito o basalto conferisce eleganza e robustezza, resistendo bene a macchie e graffi. Tuttavia, è importante considerare che:

• Questi materiali sono pesanti e richiedono un’installazione accurata;
• Sono freddi al tatto, il che può essere scomodo in inverno;
• I piani in marmo non sono raccomandati per cucine con uso intensivo a causa della loro sensibilità a sbalzi termici e macchie.

 

Pietra artificiale

 

Divisa in acrilico e agglomerato, entrambi derivati dalla miscelazione di frammenti di pietra. L’acrilico è modellabile e leggero, ma può danneggiarsi con il calore eccessivo. L’agglomerato è più resistente, ma disponibile solo in pannelli standard e più costoso.

 

Laminato su truciolato

 

Una soluzione economica e versatile, con ampie possibilità di personalizzazione in termini di colori e texture. Resistente al calore e facile da pulire, ma suscettibile a graffi e scheggiature.

Altri materiali come piastrelle, acciaio inossidabile e vetro offrono ulteriori opzioni di design. Se siete indecisi sulla scelta, come designer di interni, posso aiutarvi a trovare il materiale più adatto per il vostro piano di lavoro, progettando anche forma e dimensioni ottimali per la vostra cucina.